关键词：学校食堂;食品卫生安全;管理
摘 要：现阶段，社会对于食品卫生安全的关注度越来越高，我国大多数学校食堂在食品卫生安全上有了显著提高，但也会存在一些管理上的漏洞。基于此，本文重点指出了当前学校食堂食品卫生安全管理中存在的问题，并提出优化策略，以进一步提升食堂管理水平。
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