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生活化教学模式在食品化学课程教学中的创新与实践
作者:任道远; 加工时间:2020-12-25 信息来源:中外企业文化
关键词:生活化教学模式;食品化学;创新;实践
摘 要:食品化学课程作为专业核心课程之一,与学生专业学习以及工作实践有着很强的关联度。基于此,食品化学课程教学应当充分适应社会发展以及满足职业教育的需求,在食品化学课程教学中应用生活化教学模式,通过创新与实践,将有利于激发学生学习兴趣、提升学生效率以及引导学生未来发展。
内 容:原文可通过湖北省科技信息共享服务平台(http://www.hbstl.org.cn)获取
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