关键词：食品动物;禁用药物;标准;食品安全
摘 要：近年来我国动物食品的安全问题屡屡发生，违禁药物的使用严重危害了消费者的生命与健康，甚至对我国动物性食品出口国际市场造成严重影响。本文梳理我国食品动物禁用药物标准情况并与国外禁用药物进行比对，提出相关建议，以期能为养殖厂（户）的科学合理用药提供指导，为兽药残留检测人员提供参考，保障人们的食品安全。
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