关键词：在线净化;静电场轨道阱高分辨质谱;五氯酚;动物源性食品
摘 要：建立基于TurboFlow在线净化/液相色谱-四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱（Turbo Flow Online Purification Liquid Chromatography-Quadrupole Electrostatic Field Orbitrap High-resolution Mass Spectrometry,TF-QE-Orbitrap-HRMS）快速测定动物源性食品中五氯酚（Pentachlorophenol,PCP）的分析方法。采用2%乙酸乙腈提取目标物，提取液经在线净化柱CycloneTMP (0.5 mm×50 mm,50μm)净化、富集，通过CORTECSR T3分析柱（100 mm×4.6 mm,2.7μm）色谱分离，采用四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱，以全扫描/平行反应检测（Full Scan/PRM）模式检测，内标法定量。结果表明，五氯酚在0.005～0.100 ng/mL质量浓度范围内线性关系良好，相关系数大于0.999 8，定量限为0.2μg/kg,3个添加水平的加标回收率为95.6%～104.0%，相对标准偏差为1.9%～4.9%。该方法前处理高效简单、结果准确、无基质效应，适用于动物源性食品中五氯酚的大规模检测，具有一定实际意义。
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