关键词：特色食品;产业化;
摘 要：发展壮大地方特色美食产业制定“规划图”。日前，国家发改委等11部门联合印发《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》（以下简称《意见》）提出，到2025年地方特色食品产业发展质量和效益不断提升，基本形成“百亿龙头、千亿集群、万亿产业”的地方特色食
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