关键词：食品微生物检验;质量控制;准确性;食品安全
摘 要：食品微生物污染可能导致食品腐败变质、产生有害物质或引起食源性疾病等，对人们的健康造成威胁。通过食品微生物检验，可以及时发现食品中的微生物污染情况，为食品安全监管提供科学依据。本文旨在探讨食品微生物检验的质量控制，以确保食品安全性。文中首先概述了食品微生物检验的重要性，随后分析了影响食品微生物检验质量的关键因素，并提出了相应的质量控制措施，为保障食品安全提供有力支持。
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