关键词：加工食品;
摘 要：本报讯 英国研究人员日前对超加工食品与癌症风险之间的关系进行了迄今为止最全面的评估。 超加工食品是指在生产过程中经过大量加工的食品，如碳酸饮料、大规模生产的包装面包、许多即食食品和大多数早餐麦片。这种食品通常相对便宜、食用方便，但却含有较高的盐、脂肪、糖及
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