关键词：食品安全;监督抽检;统计分析
摘 要：本研究旨在探讨2019-2022年间中国的食品安全状况，并识别出食品安全抽样检测过程中可能出现的关键问题。研究采用下载和整理2019-2022年国家市场监督管理总局发布的食品安全监督抽检情况分析通告的方法，并对抽检的食品种类、数量以及不合格检测项目进行分类统计分析，以促进我国的食品安全社会共同管理。
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