网络直播营销中的食品安全监管问题与治理
作者:胡水英
加工时间:2024-04-27
信息来源:食品与机械
关键词:网络直播;电商;食品安全;自制食品;孵化器
摘 要:采用文献调研、案例分析等方法总结了当前网络直播营销市场的发展现状,指出了直播营销市场存在的食品安全问题,分析了直播电商中的食品安全事故案例。针对这些问题,提出应加强直播内容审核、加大监管力度、疏通消费者投诉渠道和加速相关立法进程等专项治理策略;对网络营销中自制食品可采取孵化器的形式予以辅导、支持和投资,促使其向正规化生产转化。
内 容:原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取