关键词：北京市;养殖业;绿色食品;发展瓶颈;对策分析
摘 要：北京市尚未有肉、蛋及水产品获得绿色食品标志使用权，为详细剖析北京市养殖业绿色食品发展的瓶颈，从饲料及饲料添加剂使用情况、兽药渔药使用情况等方面进行调研。结果发现，北京市畜禽养殖过程中饲料及饲料添加剂、兽药等投入品的使用与绿色食品标准要求差距较小，获证潜力较大；水产养殖过程中饲料及饲料添加剂、渔药等投入品的使用与绿色食品标准要求差距较大，达到标准有难度。因此，可以通过开展指导服务、强化人才培育、丰富宣传手段、加强政策扶持以及加强科技投入等方式，指导企业逐步提升生产水平、完善管理体系，推动全市畜禽养殖业绿色发展。
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