关键词：食品生产经营者;食品安全追溯;食品经营者;餐饮单位;食品安全信息;信息追溯;农产品追溯;
摘 要：今年以来,福州市鼓楼区市场监管局认真贯彻落实党中央、国务院和福建省委、省政府关于加强食品安全工作的决策部署,深入推进食品安全"一品一码"追溯体系建设,积极开展"一证通"试点工作,切实保障人民群众"舌尖上的安全"。截至今年10月,鼓楼区现有食品生产企业4家、批发(批零)经营者134家、特定食品零售经营者17家、"农+超"改造农贸市场7家、
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