关键词：食品卫生;高校食堂;安全管理
摘 要：高校食堂食品卫生安全管理是保障师生身体健康的重要环节。为此，本文最终提出了建立完善的监督机制、加强供应商评估、规划改造食堂格局、培养管理人员专业素质、构建社会共治等策略至关重要。通过以上措施，可以有效提升高校食堂食品卫生安全管理水平，确保食品安全，维护师生身体健康，为广大师生营造一个安全、卫生的用餐环境。
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