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预包装食品警示型标识构建和应用现状
作者:张润; 李园; 葛增; 王惠君 加工时间:2024-02-21 信息来源:卫生研究
关键词:食品包装正面标识;警示型标识;肥胖;慢性病;消费者
摘 要:预包装食品正面标识是引导消费者选购健康食品的有效工具,对改善饮食结构、营造健康食品环境及防治肥胖等慢性疾病具有重要意义。警示型标识作为其中的新兴类别,实施效果良好。本文通过对国外警示型标识的构建和应用现状进行综述,为开发适合中国的警示型标识提供参考。
内 容:原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取
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