关键词：二噁英;食品安全案例;高校;课程思政
摘 要：“课程思政”是新时代背景下党中央加强高校思想政治工作的新要求。以二噁英污染教学过程思政改革为例,通过讲述国内外二噁英具体案例、危害、检测控制方法,以及发生二噁英化合物污染事件对社会、消费者产生的一系列影响,讨论二噁英面临问题,并将高校课程与思政融合,在讲授专业知识基础上,引导学生将学到的知识与专业技能结合,从而转化为内在修养,适当融入案例教学,将学生发展与社会结合,进一步实现育人目标。
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