关键词：食品体系检查;问题数量;措施
摘 要：通过分析普通食品体系检查中存在的问题，有针对性地为监管部门和企业提供监管建议和技术性服务。本文分析了四川省16家普通食品体系检查问题数量，问题多集中在生产环境条件、产品检验、生产过程控制、贮存与交付等，并提出改进措施，建议企业落实食品安全主体责任，优化生产车间环境，规范产品检验，有关部门加强监管信息化，防范化解食品安全风险隐患，保证人民群众身体健康。
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