关键词：新农科;食品专业;校企合作;教学改革;综合型人才培养
摘 要：新农科建设是高等教育发展改革的必然方向。作为农业产业的重要组成部分，食品工业在推动我国农业产业化中发挥着重要作用。通过新农科项目的实施，结合办学优势，通过优化创新食品专业人才培养模式及培养目标；构建重基础、强应用及多学科交叉融合的课程体系；推进产学合作，构建强化学生能力为导向的第二课堂培养模式和机制；并优化师资配置，打造“双师型”师资队伍，使学校与食品企业人才共育、成果共享，形成新农科背景下独特的食品类专业综合型人才的培养新模式。
内 容：原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取