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食品农药残留检测结果的可靠性与可信度评估探究
作者:李俏; 石梦璇; 于晓慧 加工时间:2024-03-26 信息来源:中国食品工业
关键词:食品安全;农药残留;可靠性;可信度;评估
摘 要:准确评估食品中农药残留水平对保护公众健康至关重要。然而,当前食品农药残留检测结果的可靠性和可信度受到多种因素的影响。本文通过对相关文献的综述和分析,分析食品农药残留检测存在的问题,并提出可行的改进措施,旨在提高检测工作的质量,帮助农业部门和消费者对食品安全的准确评估。
内 容:原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取
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