关键词：食品安全问题;表现形式;法治宣传;源头治理
摘 要：劣质、有害的食品流入消费市场，不仅影响人们的身心健康，也阻碍社会的可持续发展。现阶段，食品安全问题主要表现在食材质量、环境卫生、加工标准等方面，全面加强食品安全问题治理必须与时俱进，形成较为全面的食品安全防控体系。目前，食品安全问题治理仍然存在企业守法意识薄弱、消费者维权难度较大、监管体系执行待优化等问题，因此全面整治食品安全问题应当加强食品安全法治宣传、完善消费者维权保障机制、优化食品安全源头治理体系。
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