关键词：区块链;职业教育;食品专业;食品供应链
摘 要：通过对“区块链+职业教育”研究现状的调研,分析了目前“区块链+职业教育”存在的问题,深入研究区块链视角下融合食品专业职业教育的内涵、情境及动因,探讨区块链技术融入职业教育专业教学的必要性。基于区块链技术的去中心化、分布式、时间戳、不可篡改、可追溯等特征,提出构建治理运行机制、激励机制和协同机制的融合,在公有链、企业链、混合链基础上将区块链技术融入食品专业教学,提高职业教育的教学效果。
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