关键词：食品质量管理;食品安全风险分析;应用
摘 要：食品安全风险分析是保证市场食品安全和消费者健康的重要前提,其在食品安全管理中的应用能从根源上降低食品安全问题的发生概率,提高食品安全管理质量和水平,为社会健康发展、保护消费者健康安全提供保障。本文着重探索了食品质量管理中应用食品安全风险分析的重要意义和策略,希望能推动两者的深度融合,为预防食品安全问题、降低食品安全风险、提高食品质量管理提供参考。
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