关键词：电子商务;B2C;O2O;新零售;食品选择
摘 要：本研究旨在探讨消费者的食品消费选择动机和社会人口学特征与四种电子商务模式的食品购物态度和消费行为的相关性。本文研究了来自我国杭州、广州和上海三个城市的1000名参与者在不同电子商务模式下的购买频率和食品偏好的影响因素。研究结果表明，消费者的食品消费选择动机和社会人口学特征对四种电子商务模式的购物态度和消费行为有显著影响，并且消费者在不同的电子商务模式中对食品类别的偏好也不同。这是第一个将消费者的食品消费选择动机和社会人口学特征与四种电子商务模式下的食品消费和态度联系起来的研究，对于深入了解消费者对电子商务食品的态度和消费行为具有重要的理论和实际意义。
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