浅析食品、药品、化妆品微生物检验的异同
作者:曹鲁娜; 魏红焕; 赵蕊蕊; 宋红卫
加工时间:2024-03-26
信息来源:中国标准化
关键词:食品;药品;化妆品;微生物检验
摘 要:通过对食品、药品、化妆品三个品类微生物检验在检验依据、样品采集及检验用量、培养基、实验室环境、方法适用性、具体操作差异(以菌落总数为例)等方面进行对比分析,浅析三个品类在微生物检验中的异同,发现三品类微生物检验可以优势互补,互相借鉴。建议相关从业人员在工作中总结经验、融会贯通,持续增强实验的严谨性和科学性,更好地保障人民群众的饮食、用药、用妆安全。
内 容:原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取