关键词：食品安全标准;实践应用;优化完善
摘 要：食品安全标准是开展食品生产、经营、监管、执法和司法等工作的重要依据，是食品安全体系的基石。目前我国的食品安全标准体系尚处于完善阶段，在实践中仍存在诸多问题。本文阐述了我国食品安全标准体系的基本情况，对食品安全标准在实践中的具体应用进行分析，并对相关问题提出对策建议，希望能为我国食品安全标准体系的进一步完善提供借鉴。
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