关键词：保健食品;问题;食品监管
摘 要：保健食品是指声称具有保健功能或者以补充维生素、矿物质等营养物质为目的的食品，因为人们越来越关注生命健康，所以对保健食品的需求量越来越多。但是我国保健食品行业的发展时间较短，在保健食品安全监管方面还存在许多问题。本文通过对保健食品安全监管现状和对策的研究分析，为今后的保健食品监管工作提供科学的依据。
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