宁夏绿色食品产业发展典型模式、存在的问题及对策
作者:拜丽艳; 张静; 王超
加工时间:2024-06-20
信息来源:宁夏农林科技
关键词:绿色食品产业;食品加工;典型模式
摘 要:2020年以来,宁夏绿色食品产业结构布局持续优化,加工能力、水平不断提高,质量、效益稳步提升,涌现出一批理念先进、科技含量高、带动能力强的星级企业,形成了6种典型发展模式。通过阐述宁夏绿色食品产业发展典型模式,总结宁夏绿色食品产业发展存在产业规模偏小、技术人才不足、产业链条较短、市场竞争力不强等问题,提出针对性的对策,旨在促进宁夏绿色食品产业高质量发展。
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