关键词：食品安全;风险监测;措施
摘 要：长期以来，食品安全问题一直都是群众所关注的重点。食品安全监测体系的构建十分关键，对于整个社会经济的稳定发展都具有关键影响。加强防范食品安全问题，构建系统的食品安全风险监测机制逐渐成为了当前食品安全领域中需要重视的目标及任务。本文主要探讨食品安全风险监测中存在的问题，提出相应的措施和方法，以期提高食品安全管控质量。
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