关键词：双创;食品;人才培养模式
摘 要：“双创”型人才的培养已成为党与国家赋予高等教育的重要使命。高校创新人才培养模式是培养“双创”型人才的关键，从食品类专业创新、创业教育方面存在的问题，“双创”驱动下食品类专业人才培养模式研究整体思路及改革措施等3个方面对重庆三峡学院的食品类专业人才培养模式改革进行了探讨，旨在交流和推广人才培养模式的优点，为食品行业、区域经济发展和建设创新型国家培养更多的“双创”型人才。
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