关键词：食品安全;学校食堂;
摘 要：本报讯 李慧 近年来，山东省济宁市太白湖新区高度重视学校食堂食品安全工作，始终将学校食堂食品安全监管作为各项工作的重中之重，实施“3+N”工作法，筑牢“源头严防、过程严管、风险严控”三道防线，切实提升学校食堂食品安全水平，构建起校园食品安全共建共治共享新格局。
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