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校企共建共赢的食品人才培养模式探索与实践
作者:郑宝东;庞杰;张怡;黄群;曾绍校;吴春华; 加工时间:2022-08-09 信息来源:食品工业
关键词:校企合作;实践基地;人才培养
摘 要:校企合作是助推人才培养与对接产业行业需求的有效举措。针对食品产业转型升级过程中人才需求与高校人才培养脱节、产学研结合不紧密等问题,福建农林大学食品科学学院创新性提出并实施"三合一助"校企共建共赢食品人才培养模式,即高校-行业合作共定人才培养方案,高校-行业合作共建实践教学平台,高校-行业合作共办创新创意大赛,实现高校-行业协会助推食品专业人才培养,明确"三合一助"中"学校主导、行业主体、协会辅助"三者间相辅相成关系,将校内优质资源与校外食品企业、行业资源相融合,从培养方案、育人平台、协同运行机制等方面进行食品产业应用型拔尖创新人才培养的创新实践,为推进高等工程教育人才培养提供重要借鉴。
内 容:原文可通过湖北省科技信息共享服务平台(http://hbstl.hbstd.gov.cn/webs/homepage.jsp)获取
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