关键词：食品专业英语;实践教学;食品学科;应用型人才培养;教学效果;提升研究;
摘 要：基于高校教育的创新改革发展,各地区高校在培养食品专业应用型人才过程中高度重视提升学生的专业英语学习水平。高校食品专业英语教师打破传统教学模式的弊端,虽不再一味向学生灌输食品专业英语理论知识和技巧,却忽视了培养学生良好的实践创新能力和职业素养。食品专业英语教师要以人才市场发展趋势要求为核心导向,并结合本校食品英语专业教育发展情况和学生需求,优化改进食品专业英语教学内容和方法,确保能够有效激发学生的学习兴趣和热情,从而有效保障食品专业英语教学效果。
内 容：原文可通过湖北省科技信息共享服务平台（http://hbstl.hbstd.gov.cn/webs/homepage.jsp)获取