关键词：“双高计划”;高等学校;食品专业;劳动教育;思政教育;融合路径
摘 要：在“双高计划”背景下，高校食品专业课程需要加强劳动教育和思政教育的融合，以培养具有高素质、高技能的食品专业人才。在阐述劳动教育和思政教育的内涵和特点的基础上，分析了当前高校食品专业课程劳动教育和思政教育融合的现状及存在的缺乏系统的融合规划、教学内容和方法单一、师资力量不足、评价机制不完善以及实践环节不够充分等问题，进而提出了建立系统的融合规划、创新教学内容和方法、加强师资队伍建设、完善评价机制以及加强实践环节等融合路径。以期增强学生的社会责任感，培养创新精神和实践能力，推动“双高计划”背景下教育教学改革的进程。
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