关键词：食品专业;专业技能竞赛;创新意识;创新创业教育
摘 要：近年来,为了进一步加强学生创新思维能力的培养以加大对食品行业的人才输送,各类食品专业竞赛逐渐兴起,食品专业竞赛的举办无论是对于高校的日常教学,还是对于创新创业教育都有着巨大的促进作用。从食品专业竞赛的发展现状、其所带来的益处等方面,阐述了专业竞赛与专业创新创业教育的联系,并就目前食品专业竞赛中所存在的一些问题提出了相应的解决方法。
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