关键词：大数据;食品安全;食品智慧监管;策略
摘 要：近年来，大数据技术和互联网技术不断更新，将大数据应用于食品安全监管领域，产生了新的智慧监管模式。本文对此新模式产生的问题及原因进行了分析，并在此基础上探讨了大数据背景下加强食品安全监管的策略。
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