关键词：生物乳化剂;来源;分类;乳化机理;石油工业;应用
摘 要：生物乳化剂因成本低、环境友好、对烃类高效降解等优势，在石油开采、稠油运输、石油污染修复等领域具有巨大应用潜力。总结了不同类型生物乳化剂的基本特性，分析了生物乳化剂的乳化机理以及乳化活性影响因素，综述了生物乳化剂在石油工业中的应用进展，指出了生物乳化剂今后的研究方向。
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