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调味品行业:如何看待调味品行业高估值及未来成长空间-点评报告
零售市场格局已稳定,餐饮市场为主要增量来源。我国酱油市 场格局地域性仍突出,仅考虑规模较大的海天、厨邦、李锦记、 东古和加加,合计家庭渠道份额预计达到47%左右。仅从零售 市场来看,市场格局已经进入稳定阶段,强势的地域品牌在全 国化的过程中还能够享受到一部分品牌红利。而餐饮渠道市场 空间大、客户粘性强,除海天外主要酱油品牌在餐饮渠道拓展 均较弱,这也成为未来主要的增量来源。