关键词：食品安全;监管;问题;策略
摘 要：食品安全监督是确保食品安全的有力措施，具有非常重要的作用。如今，我国食品安全面临着更大的挑战，对食品安全监管提出了新要求。本文基于食品安全监管现状，介绍了食品安全监管的要求，根据实践分析安全监管问题，提出相关的可行策略，以提升食品安全监管水平。
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