网络餐饮服务食品安全监管相关法规解读与实施
作者:钟影
加工时间:2024-09-28
信息来源:中国食品工业
关键词:网络餐饮服务;食品安全监管;法规解读;实施
摘 要:伴随网络餐饮服务市场规模的蓬勃发展,食品安全监管问题逐渐显露。本文通过对我国网络餐饮服务食品安全监管的法规进行解读,将第三方平台提供者、入网餐饮服务提供者、自建网站餐饮服务提供者以及送餐人员工作等相关主体作为监管重点,通过分析当前我国网络餐饮服务食品安全监管现状,就相关法规实施提出看法,以期营造安全可信的网络餐饮服务环境。
内 容:原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取