关键词：智能制造;MES系统;特殊医学用途配方食品;MES/ERP系统集成
摘 要：将MES系统应用于特殊医学用途配方食品制造行业,实现产品从原材料到成品整个流程的智能制造。通过SCADA系统实时数据采集,实施MES/ERP系统集成以及关键控制点的解决方案,打造国内首条特殊医学用途配方食品智能生产线。实施效果分析表明,MES系统能够通过电子批记录来规范和指导车间标准化作业,并实现产品生产过程全周期追溯。相比传统生产模式,MES系统智能制造模式生产效率提升26.5%,不良品率降低33.3%,有望在特殊医学用途配方食品制造行业复制推广。
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