关键词：高职院校;食品专业英语;课程改革
摘 要：食品专业英语一般作为高职院校食品类专业选修课程,是培养学生英语应用能力的重要工具。食品专业英语的课程设置定位,以及如何顺应高职学生的特点实施课程改革关系到食品类专业技术人才的培养水平。本文主要探讨高职院校食品专业英语课程设置与改革。
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