关键词：专业群;实践教学;实训基地
摘 要：探讨食品产业专业群共享性生产性实习实训基地运行模式,引入食品企业真实工作环境,发挥专业群实训基地集群效应,实现实训资源整合和共享。组织学生在真实的生产环境中完成实践任务,培养学生的职业能力及工匠精神。
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