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浅析校园食品安全问题原因与对策——以天津某学校配餐事件为例
作者:李颖;万峰;谢博;巴姗姗; 加工时间:2022-08-09 信息来源:食品安全导刊
关键词:校园;食品安全;原因;对策
摘 要:近日,天津某学校配餐事件被推到了舆论的风口浪尖上,中小学生校园食品安全引发了全社会的高度关注。究其原因,学校和企业食品安全管理存在严重漏洞。本文针对此事件,分析发生过程和原因,并提出防范和应对策略。
内 容:原文可通过湖北省科技信息共享服务平台(http://hbstl.hbstd.gov.cn/webs/homepage.jsp)获取
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