关键词：食品安全;农药残留;高效液相色谱-质谱联用技术;分析方法;样品制备
摘 要：本文研究了基于高效液相色谱-质谱联用技术（HPLC-MS）的农药残留分析方法。通过对HPLC-MS技术的基本原理、样品的制备及前处理方法以及具体应用进行全面的探究，旨在为食品安全保驾护航。
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