关键词：SPOC;翻转课堂;高级食品化学;研究生教学;必要性;策略
摘 要：SPOC (small private online course)翻转课堂是一种具有较强探究性与发展性的课堂教学模式，契合研究生课程“高级食品化学”的教学要求，对于培养符合社会发展的全能型人才有重要的价值。SPOC模式通过让学生在课前自主学习相关知识，并在课堂上进行问题讨论和实践操作，促进了学生深度学习和批判性思维能力的培养。此外，该模式还提供了更多的互动机会，使学生能够与教师和同学进行深入的交流和合作。因此，将基于SPOC的翻转课堂模式应用在研究生“高级食品化学”课程的教学过程，对该教学模式应用的必要性及可行性进行分析，并在此基础上提出一些可行性策略。
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