关键词：现代食品;食品产业;云南红河;产业基地;红河州;
摘 要：地处云南东南的红河哈尼族彝族自治州（以下简称“红河州”）因美丽的红河穿境而过得名。这里自然资源丰富、文化底蕴深厚，边境线长达848公里。 红河沿岸孕育出哈尼梯田、滇越铁路、过桥米线、建水紫陶、石屏豆腐等一张张区域名片，云上梯田使人流连忘返，特色美食令人垂涎。
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