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食品质量检验中的问题及优化措施
作者:孔令红; 张力伟; 李安然 加工时间:2024-04-27 信息来源:食品安全导刊
关键词:食品安全;质量检验;优化措施
摘 要:食品质量检验是确保公共健康安全的关键环节,随着消费者食品安全意识的增强和全球食品产业的发展,食品质量检验面临着前所未有的挑战。当前,食品质量检验中存在的问题主要包括检测技术的局限性、质量检验人员专业素质不足、食品质量检验监管体系不完善等。本文全面分析了食品质量检验中存在的各种问题,并提出相应的优化措施,包括引进先进的检测技术、加强专业培训教育、完善食品安全监管体系等。通过实施这些措施,可以提高食品质量检验的效率和准确性,促进食品质量检验向更高标准发展。
内 容:原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取
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