关键词：食品;检验检测;质量控制;问题与对策
摘 要：食品安全关乎社会民生，食品检验检测技术作为检测食品安全性的重要方法，对于做好食品检验检测质量控制工作具有非常重要的意义。食品检验检测质量把控不严格，会加剧食品安全风险，进而对公众健康构成威胁。本文分析了食品检验检测技术的重要性，对食品检验检测质量控制过程中存在的问题进行梳理和分析，并提出了相应的改进措施，以期为食品安全质量提升提供参考。
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