关键词：酒店;食品安全;影响因素;保障措施
摘 要：酒店是人们外出旅行解决食宿问题的最佳选择。在人们选择入住酒店的同时，食品安全问题也成为重点关注的问题之一。酒店食品安全不仅与人们入住酒店的服务体验相关，它更涉及人们外出旅行时的饮食安全。为进一步提升酒店食品安全的保障，本文将通过论述酒店食品安全的特点及影响因素，针对性提出关于酒店食品安全的保障措施，为当前酒店食品安全管理提供参考。
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