关键词：食品;食品工程;安全
摘 要：食品工程作为一种综合性的学科,直接影响人类社会的正常运行。伴随人们生活质量的不断提升,食品工程与安全被越来越多的人们关注。本文主要分析了目前我国食品安全中存在的问题,并制定了进一步保障我国食品安全的措施。
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