关键词：AI技术;学校食堂;食品安全管理
摘 要：近年来，随着人工智能（AI）技术的快速发展，其在各个领域的应用已逐渐成为研究的热点。学校食堂食品安全管理作为保障师生健康的重要环节，急需借助AI技术提升其管理效率和准确性。本研究旨在通过AI技术在学校食堂食品安全管理中的应用研究，探索一种提升学校食堂食品安全管理水平的新方法。通过对学校食堂食品安全进行实地调研和数据分析，了解学校食堂食品安全管理的现状和存在的问题。分析AI技术在学校食堂食品安全管理中的应用研究成果和特点。
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