关键词：原子吸收光谱法;食品;重金属检测;分析
摘 要：食品中重金属元素超标和质量控制问题得到越来越多人的关注,一些生活中的无机污染因子进入人体会对身体造成极大的危害,因此需要灵活的对食品进行重金属检测,深化食品安全生产,保障人体健康。基于此,对原子吸收光谱法在食品重金属检测中的实践应用进行探讨,希望能给相关人员提供一定借鉴。
内 容：原文可通过湖北省科技信息共享服务平台（http://www.hbstl.org.cn)获取